ในทุกประเภทของเวลาที่ให้มาหลายล้านภาพอาหารที่ดูอร่อยกำลังเพิ่มขึ้นบน Instagram, Facebook, Pinterest และเหมือนกัน เมื่อคุณเชื่อว่าจะถ่ายภาพอาหารได้อย่างไรนี่คือเทคนิคบางอย่างที่จะช่วยให้ภาพของคุณบอกเล่าเรื่องราวของสิ่งที่อยู่บนจานของคุณ
นำเสนอโดย Olympus
มีอุปกรณ์ประกอบฉากทุกประเภทรวมถึงวิธีการที่สตูดิโอใช้เพื่อให้อาหารดูมันวาวหรือสดกว่าหรือเงางาม อย่างไรก็ตามคุณไม่ต้องการไฟจำนวนมากบนโครงนั่งร้านหรือสเปรย์กลูโคสเพื่อให้เกิดผลหยดน้ำ
สิ่งที่คุณต้องการคือการทำให้แน่ใจว่าคุณใช้ประโยชน์สูงสุดจากฉากต่อหน้าคุณ
หากเป้าหมายของคุณคือการทำให้ผู้คนมีความอิจฉาอาหารกับรูปภาพของคุณรวมถึงแสดงให้เห็นว่าสิ่งที่คุณซื้อนั้นอร่อยแค่ไหนคุณจำเป็นต้องกำหนดส่วนหนึ่งของมื้ออาหารที่ทำให้คุณน้ำลายไหล
อย่างไรก็ตามข้อแม้ขนาดใหญ่ที่นี่คือการวิพากษ์วิจารณ์ช็อตของคุณ เนื่องจากอาหารเป็นสิ่งที่น่าทึ่งที่สุดที่คุณเคยกินไม่ได้ระบุว่ามันจะถ่ายภาพได้ดี สำหรับอาหารอันโอชะที่ดูอร่อยแต่ละรายการเราเห็นออนไลน์มีภาพอาหารอย่างน้อยหนึ่งภาพที่มีผลตรงกันข้าม
น่าเสียดายที่อาหารบางอย่างไม่ได้ถ่ายภาพได้ดี
อาหารในอิตาลีมีแนวโน้มที่จะดูดีพอ ๆ กับรสชาติ นี่อาจต้องขอบคุณความสามารถโดยธรรมชาติที่ชาวอิตาเลียนดูเหมือนจะทำให้สิ่งที่ดูสวยงามอย่างง่ายดาย
จากนั้นอีกครั้งอาจเป็นได้ว่าอาหารอิตาเลียนจำนวนมากมีพื้นผิวสีและการออกแบบที่ผลิตภาพถ่ายที่ดูอร่อย
ด้วยเหตุนี้เราจึงใช้การเดินทางไป Puglia ในอิตาลีตะวันออกเฉียงใต้เพื่อแสดงคำแนะนำที่เราต้องการเกี่ยวกับวิธีการถ่ายภาพอาหาร
ลองดูวิดีโอของเราได้ที่นี่เกี่ยวกับวิธีการถ่ายภาพอาหารในขณะที่คุณกำลังเดินทาง
วิธีถ่ายภาพอาหาร – 5 ข้อเสนอแนะชั้นนำจากอิตาลี
1. วิธีการถ่ายภาพอาหาร – มุมของกล้อง
มี 3 มุมหลักในการถ่ายภาพอาหาร
ที่ 45 °ซึ่งอยู่ใกล้กับมุมที่คุณมักจะเห็นอาหารของคุณนั้นค่อนข้างน่ารักและใช้งานได้เช่นกันหากคุณต้องการกำหนดอาหารหนึ่งมื้อบนโต๊ะหรือถ้าพื้นหลังไม่สวยมาก มันเป็นเรื่องง่ายที่สุดที่จะใช้ถ้าคุณต้องการที่จะบอบบางกับการถ่ายภาพของคุณ
การถ่ายภาพเหนือศีรษะในสไตล์แฟลตนั้นเป็นที่นิยมอย่างมาก แต่ก็ยากกว่าที่คิด การได้รับอุดมคติบนสุดของโต๊ะอาจเป็นเรื่องที่ท้าทาย (อย่าฤดูใบไม้ร่วงในมื้อค่ำของคุณ!) และอาหารมีแนวโน้มที่จะต้องผสมสีที่คล้ายกันเพื่อผลิตบทความสั้น ๆ อาหารก็ต้องอยู่ใกล้กันอย่างน่าประหลาดใจ
ถ่ายภาพใกล้ ๆ มากเท่ากับการจับโครงสร้างหรือสีเฉพาะที่มีจาน หากมีบางสิ่งบางอย่างที่กรอบหรือเนียนมากให้เข้ากันได้ดีทั้งในนั้น
คุณสามารถถ่ายภาพที่ระดับความสูงของตารางด้วยจาน แต่สิ่งนี้อาจเป็นเรื่องยากเนื่องจากการส่องสว่างเช่นเดียวกับเงาที่ยากลำบากพื้นหลังและการทำให้อาหารดูเล็กน้อยหนึ่งมิติ
หากคุณต้องการผลิตภาพจากมุมนี้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นหลังดูดีหรือว่าวัตถุของคุณน่าสนใจเพียงพอที่จะนำฉากหลังที่ไม่ดี
2. วิธีการถ่ายภาพอาหาร – แสง
แสงเป็นส่วนสำคัญที่สุดของวิธีการถ่ายภาพอาหาร แสงที่ดีที่สุดคือแสงธรรมชาติทางอ้อม แสงแดดโดยตรงนั้นรุนแรงเช่นเดียวกับการขว้างปาเงาที่น่าหงุดหงิด ท้องฟ้าที่มีเมฆมากดีที่สุด
หากคุณอยู่ในห้องมืดลองค้นหาตารางที่มีแสงสว่างมากที่สุดหรือหากทุกอย่างล้มเหลวให้ใช้แสงจากมือถือของคุณ หากคุณเปล่งแสงด้วยผ้าเช็ดปากสิ่งนี้จะกรองแสงเล็กน้อยซึ่งทำให้นุ่มขึ้น
นอกจากนี้ให้ตั้งค่าแคมของโทรศัพท์เป็นโหมดวิดีโอรวมถึงใช้แสงจากแฟลช แสงวิดีโอบนโทรศัพท์ที่ชาญฉลาดจะปรับสีผิวทันทีและให้แสงที่อุ่นกว่าฟังก์ชั่นไฟฉาย
หากมันมืดมากคุณอาจต้องการขาตั้งกล้องและการเปิดรับแสงนานขึ้น การถ่ายภาพอาหารอุตสาหกรรมจำนวนมากถูกถ่ายด้วยขาตั้งกล้อง แต่สิ่งนี้น่าจะทำให้เพื่อนร่วมรับประทานอาหารของคุณไม่พอใจในร้านอาหาร เพิ่ม ISO ของคุณเมื่อถ่ายภาพมือถือในสภาพแสงน้อย
3. วิธีการถ่ายภาพอาหาร – เลนส์
เลนส์ทุกรอบที่เราต้องการคือ M.Zuiko 12-40 มม. F2.8 Pro Zoom Zoom Lens สิ่งนี้ช่วยให้คุณสามารถครอบคลุมฉากอาหารที่หลากหลายรวมถึงตารางโดยไม่ต้องเปลี่ยนเลนส์
หากคุณต้องการเข้าใกล้และจับรายละเอียดสุดขีดในจานทำอาหารโมเลกุลเลนส์มาโครจะเป็นสิ่งที่คุณต้องการ สำหรับการถ่ายภาพอาหารประจำวันของเราจำนวนมากเราใช้เลนส์ 12-40 มม. ของเราหรือเลนส์ M.Zuiko 25 มม. F1.8
4. วิธีการถ่ายภาพอาหาร – ให้ขนาด
อาหารด้วยตัวเองมีแนวโน้มที่จะไม่มีขนาดใด ๆ – คุณไม่สามารถเห็นได้ว่ามันใหญ่หรือเล็กแค่ไหน การใส่ช้อนส้อมในช็อตหรือสิ่งที่มีขนาดเป็นที่รู้จักโดยธรรมชาติจะช่วยได้
รับมือของผู้คนในการยิง หากคุณไม่ได้ถ่ายภาพอาหารสำหรับเมนูคุณจะต้องตกใจอย่างแน่นอนH ดีกว่าโต๊ะอาหารที่ดูมีใครบางคนอยู่ในนั้นคว้าชิปหรือตักสลัด มันเพิ่มการเคลื่อนไหวมาตราส่วนและมันก็ช่วยให้ลูกค้ากำหนดด้วยอาหารได้เช่นกัน มันทำให้พวกเขาปรารถนาพวกเขาอยู่ที่นั่น
5. วิธีการถ่ายภาพอาหาร – โครงสร้างเช่นเดียวกับความสูง
มองหาโครงสร้างในอาหาร อะไรคือสิ่งที่ดีที่สุดในการถ่ายทำอาหาร? ซอส oozing ดีกว่ามากไหม? บิตกรอบดูกรอบด้านซ้ายของจานหรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้นให้หมุนรอบ โครงสร้างในอาหารทำให้ดูอร่อยมากขึ้น Shine, Crinkle, ความสว่าง, ความนุ่มนวล … คุณสามารถจับสิ่งเหล่านี้ทั้งหมดในภาพถ่ายของคุณ
กองอาหารสูงบนจานถ้าทำได้ มันทำให้อาหารดูอุดมสมบูรณ์ คุณสามารถครอบตัดขอบที่ว่างเปล่าของจานในภายหลัง
หากคุณสามารถสร้างระดับที่แตกต่างกันโดยวางจานบนพื้นผิวอื่น ๆ สิ่งที่ดีกว่ามากและพยายามผลิตสามเหลี่ยมที่มีความสูงที่แตกต่างกันเช่นกัน สิ่งนี้จะเป็นแนวทางให้ผู้ชมรอบ ๆ ภาพดีขึ้น
การทำให้อาหารดูดีมากเพราะรสชาติเป็นหนึ่งในส่วนที่ยากที่สุดของการถ่ายภาพ แต่ก็เป็นหนึ่งในสิ่งที่สนุกที่สุดและน่าสนใจเช่นเดียวกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณได้กินสิ่งที่คุณถ่าย!
สำหรับแรงจูงใจที่มากขึ้น – ไม่เพียง แต่เกี่ยวกับวิธีการถ่ายภาพอาหารเมื่อคุณเดินทาง – อย่างไรก็ตามสำหรับการถ่ายภาพการเดินทางโดยทั่วไปให้ตรวจสอบแฮชแท็กของ Olympus #olympusinspired
และถ้าคุณต้องการเคล็ดลับการถ่ายภาพการเดินทางของเรามากขึ้นนี่คือลิงค์ไปยังห้องสมุดของเราเกี่ยวกับโพสต์การถ่ายภาพสำหรับการเดินทาง
คุณมีความคิดที่ต้องการสำหรับการถ่ายภาพอาหารอย่างไร? อาหารอะไรที่คุณชอบถ่ายมากที่สุด? บอกเราในความคิดเห็นด้านล่าง!