เผ็ด, ควัน, หวานเล็กน้อย, ขมเล็กน้อย, และความลึกของรสชาติและพื้นผิวที่จะทำให้คุณต้องการอีกคนหนึ่ง ของรสชาติเม็กซิกันและอัจฉริยะการกลั่นด้วยงานฝีมือของออสเตรเลีย นี่คือวิธีการสร้าง Morita Mole Martini
บนขอบของความเป็นป่าของปีศาจที่สามารถมองเห็นขอบตะวันออกของเทือกเขาบลูเทือกเขาคือโรงกลั่นของ Nick และ Ally Ayres – Karu
ตั้งแต่ปี 2560 Ayres ได้สร้างสอง Gins – Affinity and Lightning – และได้รับรางวัลอันน่าทึ่งในกระบวนการ
แต่ตลอดเวลาที่พวกเขาได้สร้าง Gins ที่ยอดเยี่ยมของ Karu Nick และ Ally ก็มีอย่างอื่นในใจ บางสิ่งบางอย่างที่มีอีกเล็กน้อย
Morita Chipotle Vodka
เมื่อฉันเห็นครั้งแรกที่ได้ยินชื่อของวอดก้านี้ฉันคิดว่านี่เป็นเกียรติของผู้ยิ่งใหญ่ Pat Morita – คุณอาจรู้จักเขาในฐานะ Mr Miyagi แห่ง Karate Kid Fame
แต่ Morita นี้เป็นการอ้างอิงถึงพริกในเม็กซิโกที่ใช้ในการทำซอส Chipotle – และเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่สำคัญในจิตวิญญาณที่เป็นเอกลักษณ์ของ Karu Distillery
นอกจากนี้ในวอดก้าคือ Meco – Chipotle Chilli ยอดนิยมอีกตัวหนึ่งรวมถึงโฮสต์ของส่วนผสมใหม่อื่น ๆ
วิธีที่โรงกลั่น Karu ได้ผสมผสานรสชาติของควัน, ดิน, หวานและเผ็ดและกลิ่นหอมของพริกทั้งสองประเภทนี้กับสิ่งต่าง ๆ เช่นเมล็ดผักชี, มะนาวสด, พริกเขียวและ Agave หมายถึงการเกิดขึ้นมากมายกับวิญญาณนี้
Chipotle Vodka มีรสชาติอย่างไร – และคุณจะดื่มได้อย่างไร?
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่านี่ไม่ใช่แค่วอดก้า ส่วนผสมเหล่านี้ได้รับการกลั่นเป็นวิญญาณมากกว่าที่จะเพิ่มในภายหลัง
นิคและพันธมิตรแนะนำให้ดื่มวอดก้า Morita ในเลือดแมรี่หรือมาร์การิต้าหรือแม้แต่กับมะนาวและโซดา
จริง ๆ แล้วฉันคิดว่าสิ่งนี้ยอดเยี่ยมบนน้ำแข็งของตัวเอง แต่แล้วฉันก็ต้องคิดถึงรสชาติอื่น ๆ ที่ไปกับโปรไฟล์ที่ยอดเยี่ยมและอุดมสมบูรณ์ที่ยอดเยี่ยมนี้
สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมคุณสามารถอ่านบทวิจารณ์ฉบับเต็มของ Morita Chipotle Vodka ของ Karu ได้ที่นี่
สูตร Morita Chipotle Mole Martini
เมื่อเรานึกถึงโมลซอสเม็กซิกันคลาสสิกเราคิดถึงช็อคโกแลต แต่กลับกลายเป็นว่ามันไม่ง่ายอย่างนั้น
ในเม็กซิโกโมลมีหลายรูปแบบ เป็นซอสพื้นฐานที่ทุกคนใช้ซึ่งมีพริกอย่างน้อยรูปแบบและรูปแบบของกลิ่นหอมเช่นหัวหอมหรือกระเทียม แต่มีบางอย่างที่มีส่วนผสมที่แตกต่างกันมากกว่า 30 ตัวและซับซ้อนมาก
คุณสามารถอ่านคำอธิบายเชิงลึกที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับสิ่งที่โมลอยู่ที่นี่ แต่ประเภทของโมลที่เรามุ่งเน้นเป็นที่รู้จักกันดีซึ่งรวมถึงช็อคโกแลตในรสชาติของมัน
สูตร Chipotle Mole Martini
– Morita chipotle วอดก้า 60ml chipotle
– สัมผัสของเวอร์มุตแห้ง
– ครีมสีขาว 10 มล.
-ช็อคโกแลต bitters 3-4 เส้น
– พริกเพื่อตกแต่ง
ผัดส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำแข็งมากมายและความเครียดในแก้วรัฐประหาร ตกแต่งด้วยพริก – เมล็ดออกถ้าคุณชอบคนที่คุณให้บริการเครื่องดื่ม!
ความร้อนที่อ่อนโยนจากพริกในวอดก้า Morita และรสชาติที่ฉลาดอื่น ๆ ทั้งหมดที่รวมกับโน้ตช็อคโกแลตที่หวานและขมอย่างสมบูรณ์แบบ
คุณสามารถดูฉันทำค็อกเทลแสนอร่อยนี้บน IGTV ของเราซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของซีรี่ส์ค็อกเทลชั่วโมงของเรา
ฉันยังคิดเกี่ยวกับการปรับตัว Killer Bee – สูตรค็อกเทลที่เราให้ความสำคัญใน ebook ปาร์ตี้ค็อกเทลของเรา แต่ฉันคิดว่ามาร์ตินี่นี้เน้นความลึกของรสชาติที่เหลือเชื่อในวอดก้าในขณะที่ยังคงรักษาตัวตนของชาวเม็กซิกัน
คุณสามารถซื้อขวด Karu Morita Chipotle Vodka ได้ที่นี่และอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับโรงกลั่นที่ยอดเยี่ยมนี้ที่นี่