นิ้วของฉันพลิกหน้าตรงไปยังรายการพิเศษของบ้าน ดูหนึ่งและฉันรู้ว่าฉันจะทานอาหารกลางวันราคาแพงมากมายในปีที่ร้านอาหารนี้ ราคาถูกข่มขู่คุกคามในทางปฏิบัติและฉันเพิ่งคุ้นเคยกับมื้ออาหารประหยัดของสถานที่รับประทานอาหารที่น่าเชื่อถือมากมายของเมืองบาเกียว
ถึงกระนั้นหลังจากการชักเย่อ-o-war ยาวระหว่างด้านที่ประหยัดและด้านหมูของตัวเองฉันอนุญาตให้คนหลังเข้ามาตัดสินใจ Pinikpikan, Bagnet และ Strawberry Shortcake โปรด
การรอคอยมานานทำให้ฉันและไมกาเพื่อนของฉันดูสภาพแวดล้อมของเรา ร้านกาแฟโดยซากปรักหักพังนั้นเป็นหัวใจของเมือง แต่ก็ยังสามารถสร้างบรรยากาศของป่าไม้ได้ รั้วไม้ไผ่เฟอร์นิเจอร์ไม้และพื้นปูอย่างไม่สม่ำเสมอทำงานร่วมกันเพื่อเพิ่มเสน่ห์แบบชนบทให้กับการจัดเรียงเฟรสโกของสถานที่ ชิ้นงานที่มีศิลปะที่ตกแต่งมุมและผนังเป็นสัมผัสที่ดีและในระหว่างการเยี่ยมชมของเรานั้นเป็นสิ่งที่ทำให้ไขว้เขวจากการรอคอยที่ยาวนาน ขอบคุณสวรรค์สำหรับบริกรที่ใส่ใจที่ยังคงเติมเต็มและเติมน้ำตาด้วยน้ำของเราแม้จะไม่มีเราถาม
ไมกาเพื่อนของฉันอ่านเวลาของเธอออกไปขณะรอมื้ออาหารของเรา
สิ่งแรกที่ได้รับคือ Baguio Bagnet ซึ่งเป็นอาหารอันโอชะที่ได้รับความนิยมใน Ilocos Cafe by the Ruins ’เวอร์ชันเป็นสองเท่าของการทอดเป็นครั้งแรกในน้ำมันหมูเพื่อนิ่มแล้วทอดอีกครั้งเพื่อกรอบ ท้องหมูที่เราปรุงอย่างสมบูรณ์แบบ มันกรอบและแข็งในสถานที่ที่ดีที่สุดและนุ่มนวลด้านใน เนื้อสีแดงนั่งอยู่ด้านบนของข้าวแดงหนึ่งถ้วยซึ่งมาพร้อมกับมะเขือเทศเพลิดเพลินและ Padas Bagoong (ซึ่งได้ลิ้มรสเหมือน Bagoong Balayan) ฉันไม่ได้เป็นแฟนของการรวมกันเล็กน้อยเค็มเกินไปสำหรับรสนิยมของฉัน ฉันจะรักมันมากขึ้นเมื่อจุ่มลงในน้ำส้มสายชูแทน แต่นั่นเป็นแค่ฉัน เมนูระบุว่าจานควรมาพร้อมกับซุป Sinigang แต่เราไม่เคยมีมัน เราไม่ได้บ่นอีกต่อไปเพราะชาม Pinikpikan มาถึงทันทีหลังจากนั้น
Baguio Bagnet กับ Padas Bagoong, Tomato Relish และ Lime (P320)
Pinikpikan ซุปไก่ที่ใช้ในพิธีกรรมโดยชาวพื้นเมือง (p320)
Pinikpikan เป็นซุปไก่ที่ใช้ในพิธีกรรมในภูมิภาค Cordillera cradled ในชามสีขาว pinikpikan ที่เรามีดีสำหรับสองแม้ว่าคุณจะมีน้ำใจเล็กน้อยคุณก็สามารถลงคนเดียวได้ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อย ช่วงเวลาที่ด้านล่างของชามแตะพื้นผิวของโต๊ะของเราฉันคาดหวังว่ากลิ่นหอมผ่อนคลายที่สูบบุหรี่เข้าไปในรูจมูกของฉัน แต่ถูกปล่อยลง เมนูบอกว่ามันมีขิง (ซึ่งถูกวิพากษ์วิจารณ์จากหลาย ๆ คนที่อ้างว่ามันกลายเป็นสิ่งที่ไม่ได้ตรวจสอบ) แต่มันก็ไม่สามารถตรวจจับได้จริง น้ำซุปสีขาวกับสมุนไพรไม่อร่อยพอที่จะสร้างความประทับใจได้ดี ชิ้นส่วนไก่และหมูเค็ม (ETAG) มีขนาดเล็กและหนามมากจนฉันมีช่วงเวลาที่ยากลำบากในการบดมันในฟันที่ติดตั้งอยู่ในวงเล็บปีกกา
โชคดีที่สตรอเบอร์รี่ชอร์ตเค้กช่วยวันนี้ นี่คือชิ้นส่วนที่เป็นเอกลักษณ์ของพวกเขาและไม่มีให้บริการตลอดทั้งปี การนำเสนอเพียงอย่างเดียวทำให้เรากลับมามีชีวิตอีกครั้ง สตรอเบอร์รี่ครึ่งหนึ่งตกแต่งชั้นนอกครีมที่ครอบคลุมเค้กกรอบสองชั้นภายใน ครีมหวานและเปรี้ยวผสมอย่างงดงามในเนินความดีและภายในปากของฉัน มันเป็นของหวานที่เติมเต็มที่สุดที่ฉันมีมาเป็นเวลานาน
สตรอเบอร์รี่ชอร์ตเค้กที่รู้จักกันดี (ลืมราคาที่แน่นอน แต่ประมาณ P200)
Cafe by the Ruins เป็นร้านอาหารในสวน ชอบการตั้งค่า
Cafe by the Ruins เป็นร้านอาหารที่แพงที่สุดที่ฉันเคยลองใน Baguio คำถามคือมันคุ้มค่าหรือไม่? อาหารเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับฉัน ฉันมี Pinikpikan ที่อร่อยกว่านี้ แต่ Bagnet และ Strawberry Shortcake ของพวกเขานั้นดีที่สุดที่ทำให้ฉันพอใจ บริการช้า แต่ความเอาใจใส่ของพนักงานทำขึ้น ส่วนหนึ่งของฉันรู้สึกว่ามันเกินราคาเพราะดีมันค่อนข้างเกินราคาสำหรับรสนิยมของฉัน ฉันจะไม่แนะนำสำหรับนักเดินทางเดี่ยว แต่แน่นอนว่าเป็นสถานที่รับประทานอาหารที่โรแมนติกในอุดมคติ
คำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับ YouTube ⬇
กระทู้ที่เกี่ยวข้อง:
ชุมชนอาหารซอสมะเขือเทศ: กินที่ไหนในบาเกียวซิตี้ฟิลิปปินส์
พิพิธภัณฑ์ Bencab: จุดศิลปะที่ร้อนแรงที่สุดในเมืองบาเกียว, ฟิลิปปินส์
Manos Greek Taverna: กินที่ไหนในเมือง Tagaytay, ฟิลิปปินส์
Inside Inside Haunted มากมายของ Baguio: ทำเนียบขาว Laperal
ตารางรถบัสและค่าโดยสาร: Joybus, Victory Liner, Solid North
Joy Bus Manila ถึง Baguio & Back: กำหนดการ & ค่าโดยสาร (Cubao, Pasay, Avenida)
2022 อัปเดต! 35 Baguio Traveller Spots & Things to Do
2022 Victory Liner Bus Buss: มะนิลา, Pangasinan, Cagayan, Isabela Terminals